
從歐美精品咖啡館到亞洲潮流飲品店,一抹自帶仙氣的浪漫粉紫,正迅速攻佔 Instagram 與 TikTok 的熱門版面!
近年在國際市場掀起現象級話題的 Ube(紫山藥),憑藉高辨識度的夢幻色調與溫潤濃醇的風味,成為各大飲品品牌競相推出的明星原料。為協助品牌搶先布局這股全球視覺與風味商機,大中和正式推出全新【UBE紫山藥風味調味粉】——標準化粉劑調配、即沖即溶,讓您的飲品菜單輕鬆換上最吸睛的潮流新裝!
大眾對紫山藥或許感到新奇,但只要一口,就會被其溫潤厚實的風味深深吸引:
甘甜底蘊,層次豐富
融合紫山藥與紫心地瓜的甘甜底蘊及溫潤甜薯香,堆疊出沉穩厚實的自然甘醇。
優雅香氣,圓潤平衡
前調散發宛如香草與焙香堅果般的優雅香氣調性,香醇溫暖、甜而不膩。
極致絲滑,濃郁綿密
調和黃金比例奶香,冷熱沖調皆能呈現如天鵝絨般的絲滑質地,入口圓潤飽滿、無顆粒感,留下悠長溫潤的醇厚尾韻。
好原料不只要風味出眾,更能實質解決門市營運痛點:
天然食材色澤,仙氣粉紫一沖即現:
嚴選紫山藥與紫心地瓜精心調配,沖調後自然綻放高顏值薰衣草粉紫色,免去繁瑣調色,輕鬆打造分層吸睛的漸層網美特調。
細緻粉質速溶,告別繁瑣備料工序:
免蒸熟、免打泥、常溫耐保存!標準化粉劑大幅縮短吧檯製作時間,在尖峰時段也能實現快速、穩定的標準化出杯。
四季百搭應用,甜品飲品全方位展現:
耐熱性與融水性佳,無論是冬季暖心熱飲、夏季沁涼冰沙、厚乳奶蓋,或是搭配生椰乳、燕麥奶等植物系飲品,皆能完美展現豐富層次。
💜 經典 Ube 絲滑歐蕾(Ube Velvet Latte)
厚實甜薯香遇上濃醇牛奶,口感細緻溫潤,四季長銷的招牌基底。
🥥 紫戀生椰雲朵拿鐵(Ube Coconut Cloud)
白紫交織的夢幻分層,椰奶清甜與堅果焙香撞擊出南洋度假風情,吸睛度滿分。
☁️ 雲朵 Ube 芝士厚奶蓋(Ube Cheese Foam)
調製成浪漫粉紫的綿密厚奶蓋,覆蓋於高山青茶或烏龍茶上方,先鹹甜後甘醇。
🌾 紫山藥燕麥拿鐵(Ube Oat Milk Latte)
燕麥奶的天然穀物香與紫山藥的蜜甜香氣完美共鳴,搶攻健康追求者的潮流市場。
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