【hOliN茶飲館第八十七彈】

夏日紅柚桃

夏日紅柚桃 冰飲 700cc

材料

• 飲品：賞心悅桃茶湯 200cc、紅葡萄柚調味糖漿 25cc、果糖 15cc、紅葡萄柚果粒 25g
• 紅葡萄柚凍：原味凍粉 100g、紅葡萄柚調味糖漿 60g、熱水 600g

做法

• 飲品基底：

1. 先取150g紅葡萄柚凍放杯底。
2. 取雪克杯，依序加入茶湯、紅葡萄柚調味糖漿、果糖，攪拌均勻後加入冰塊至滿杯。
3. 雪克完成後倒入杯中，最後加入紅葡萄柚果粒即完成。

• 紅葡萄柚凍：

1. 熱水加熱至滾後，倒入原味凍粉、紅葡萄柚調味糖漿。
2. 攪拌至凍粉完全溶解後，倒入乾淨、乾燥的容器待冷卻完成即可使用。

糖量／熱量

• 總糖量：67 g
• 總熱量：307 大卡