【hOliN茶飲館第一百零四彈】
金春花香
金春花香 冰飲700cc
材料
柳家烏龍綠茶茶湯 200cc、蔗糖 30cc、*椰奶桂花凍
做法
- 將椰奶桂花凍放入杯中，備用。
- 茶湯、蔗糖加入雪克杯中攪拌均勻。
- 加入冰塊至滿杯後雪克倒入杯中即完成。
*椰奶桂花凍
材料
桂花風味糖漿 15g、椰子調味粉 8g、原味凍粉 20g、熱水 120cc
做法
- 開水煮沸後，將凍粉倒入鍋中，充份攪拌至溶解。
- 加入椰子調味粉、桂花風味糖漿攪拌至溶解。
- 轉小火續煮1分鐘後熄火。
- 倒入保鮮盒中，待冷卻凝固後，置入冰箱保存。
.jpg?v=1712138610 "晶Q粉粿特調飲")
.jpg?v=1712138610 "巡禮亞洲風味飲")
.jpg?v=1712138609 "抹香焙茶特調飲")
