【hOliN茶飲館第一百零九彈】

戀夏午後

戀夏午後  冰飲700cc

材料

*火龍果果凍150g、*薑汁、*熱帶水果冰沙、氣泡水 200cc、冷凍檸檬原汁10cc

做法

1. 將*火龍果果凍 放入杯中備用。
2. 再依序將*薑汁、氣泡水、*熱帶水果冰沙 倒入杯中。
3. 最後淋上檸檬原汁。

• 糖量 83.16 g
• 總熱量 372.3 大卡

*火龍果果凍

材料

火龍果肉醬 70g、原味凍粉 50g、水 250cc

做法

1. 水煮沸後，將原味凍粉倒入鍋中，充份攪拌至溶解。
2. 加入火龍果肉醬攪拌均勻。
3. 轉小火續煮1分鐘後熄火。
4. 倒入保鮮盒中，待冷卻凝固後，置入冰箱保存。

*薑汁

材料

薑母粉 3g、熱水 20cc

做法

將薑母粉倒入熱水中並攪拌至溶解即可。

*熱帶水果冰沙

材料

水 20cc、鳳梨果肉醬 30g、百香果調味糖漿 25cc、蔗糖 20cc、冰塊 200g

做法

將全部材料放入冰沙機中，攪打成冰沙後倒入杯中。