你想知道為何手搖飲的「糖」是決勝關鍵嗎？蔗糖和果糖不只甜度不同，更能創造風味差異！大中和將揭開兩者的秘密，教你如何用糖提升飲品香氣、口感，創造屬於你的獨特風味，引爆新潮流。

你熟悉的「杏仁」可能不是杏仁！杏仁茶的獨特香氣來自「Apricot kernel」，而我們常吃的堅果則是「Almond」（扁桃仁）。想了解這兩種「杏仁」的風味差異，以及如何用正確的原料，帶你找回記憶中的迷人香氣！