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聖誕節特調~金聖年華

烏金宇治拿鐵 500cc (冰)

材料

  • 碳燒烏龍茶 (1:30) 260cc
  • 宇治抹茶粉 10g
  • 鮮奶 100cc
  • 蔗糖 20cc


做法

  1. 碳燒烏龍茶宇治抹茶粉、蔗糖倒入雪克杯中攪拌均勻
  2. 加入冰塊至滿杯,雪克後倒出至杯中。
  3. 最後再將牛奶倒入杯中。

莓香甜可可 500cc (冰)

材料

  • 草莓果粒醬 40g
  • 高濃度巧克力調味粉 35g
  • 鮮奶油 30g
  • 冰塊 400g
  • 蔗糖 30cc


做法

  1. 先取冰塊200g、草莓果粒醬40g、蔗糖15cc加入冰沙機裡攪打成冰沙,完成後倒入杯中,當飲品第一層。
  2. 再取冰塊200g、高濃度巧克力調味粉35g、蔗糖15cc加入冰沙機裡攪打成冰沙,完成後倒在第一層上面。
  3. 最後擠上鮮奶油即完成。

金芒鮮奶青 500cc (冰)

材料

  • 四季春茶(1:40) 100cc
  • 芒果果粒醬 40g
  • 宇治抹茶粉 10g
  • 鮮奶 100cc
  • 蔗糖 25cc
  • 熱水 30cc


做法

  1. 將四季春茶、芒果果粒醬、蔗糖放入雪克杯中攪拌均勻,加入冰塊滿杯,雪克後倒出至杯中,當飲品第一層。
  2. 將鮮奶倒入杯中,當飲品第二層。
  3. 再取一雪克杯,將熱水、宇治抹茶粉攪拌均勻,加入冰塊雪克後,倒入第二層上面即完成。