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蜂蜜奶霜檸檬煉乳

蜂蜜奶霜檸檬煉乳700cc

材料

*蜂蜜奶霜100g、玫瑰花凍150g、台式檸檬煉乳冰沙50g、蔗糖30cc、冷水50cc、冰塊300g、檸檬皮些許

做法

  1. 取150g玫瑰花凍放置杯底。
  2. 取300g冰塊、台式檸檬煉乳冰沙50g、蔗糖30cc、冷水50cc加入冰沙機裡攪打成冰沙,完成後倒入杯中。
  3. 最後加入些許檸檬皮和倒入蜂蜜奶霜即可。

 

*蜂蜜奶霜

材料

300cc鮮奶油、30g原味奶蓋粉、100cc鮮奶、30cc龍眼調和蜜

做法

將鮮奶油、鮮奶、原味奶蓋粉倒入攪拌盆,再打發至濃稠狀即可。